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T 工业技术 (8)



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1.
饮品配方与工艺 已借8次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/432.2/2009
2.
面包配方与工艺 已借10次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/732.3/2009
3.
蛋糕配方与工艺 已借12次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/732.2/2009
4.
配制酒配方与工艺 已借1次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.8/432.2/2009
5.
调酒师手册 已借16次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.8/432/2007
6.
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/244/2003
7.
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1999.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/732/1999
8.
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/764/2004
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