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Food
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The science of cooking :: understanding the biology and chemistry behind food and cooking /
订购中
著者:
Colabroy
Keri L.
Kelly
Brenda S.
Steffey
Ashley L. Corrigan
Wallert
Mark
出版社:
Wiley,
出版日期: [2025],c2025.
文献类型:
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TS207.3/258379
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How to eat :: an ancient guide for healthy living : a buffet of ancient authors /
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著者:
Bubb
Claire
出版社:
Princeton University Press,
出版日期: [2025]
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.1/207030
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Unpalatable :: stories of pain and pleasure in Southern cookbooks /
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著者:
Carrie Helms Tippen.
出版社:
University Press of Mississippi,
出版日期: [2025]
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图书 , 索书号:
TS971-05/206537
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New Food Product Development:: Global Strategies And Practices For Successful Innovation
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出版社:
Crc Press
出版日期: 2025.
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Handbook Of Cereals, Pulses, Roots, And Tubers:: Functionality, Health Benefits, And Applications
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著者:
出版社:
Crc Press
出版日期: 2025.
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Technology And Microbiology Of Chinese Fermented Vegetables
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出版社:
Cambridge Scholars Publishing
出版日期: 2025.
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Wines Of The Levant:: A Journey Through Lebanon, Israel And Cyprus
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出版社:
Academie Du Vin Library Ltd
出版日期: 2025.
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Taste The Limestone, Smell The Slate:: A Geologist Wanders Through The World Of Wine
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出版社:
Academie Du Vin Library Ltd
出版日期: 2025.
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The Wines Of Portugal
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著者:
出版社:
Academie Du Vin Library Ltd
出版日期: 2025.
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Caribe
订购中
著者:
出版社:
Hardie Grant Uk Ltd
出版日期: 2025.
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