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黔菜
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封面仅供参考
黔菜味道
已借8次.
订购中
著者:
吴茂钊
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/648.2/2019
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黔菜烹饪技术
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著者:
吴茂钊
张智勇
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2024
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图书 , 索书号:
TS972.117/648/2024
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教学菜——黔菜
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著者:
吴茂钊
黄永国
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/648/2021
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黔菜集锦:精选108式
订购中
著者:
王世杰
出版社:
贵州民族出版社
出版日期: 2002
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TS972.182.73/144/2002
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黔味小吃
订购中
著者:
贵州省饮食服务公司
出版社:
贵州人民出版社
出版日期: 2001
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TS972.142.73/528/2001
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6.
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民族风味
订购中
著者:
贵州省饮食服务公司
出版社:
贵州人民出版社
出版日期: 2001
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TS972.182.73/528/2001
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吃在贵州:黔菜精品荟萃
已借9次.
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著者:
张燕玲
出版社:
贵州人民出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.73/141/2009
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8.
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中华食文化大辞典.黔菜卷
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著者:
杜子端
出版社:
中国大百科全书出版社
出版日期: 2008
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图书 , 索书号:
TS971-61/410/V1/2008
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9.
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贵州名厨·经典黔菜:金版
已借12次.
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著者:
张智勇
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.73/181/2020
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10.
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贵州味道
订购中
著者:
王世梅
出版社:
贵州人民出版社
出版日期: 2019
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图书 , 索书号:
TS972.182.73/1441/2019
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