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郭本恒
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著者
郭本恒
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《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技术国家重点实验室编
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恒言词薮
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著者:
郭本恒
出版社:
中西书局
出版日期: 2024
文献类型:
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I227.8/059/2024
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益生菌
已借12次.
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著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
Q939.11/059/2004
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液态奶
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.41/059/2004
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干酪
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著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/059/2004
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乳粉
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.51/059/2003
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6.
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酸奶
已借7次.
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.54/059/2003
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7.
封面仅供参考
功能性乳制品
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.5/059/2001
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8.
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乳制品
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2001.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.42/059/2001
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9.
封面仅供参考
乳品化学
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.1/059/2001
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10.
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乳品微生物学
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.1/059.2/2001
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