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薯类制食品
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薯类制食品
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薯类制食品
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著者
张泓
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张泓主编
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(talburt, william f. )
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1.
封面仅供参考
马铃薯特色主食加工技术与装备
订购中
著者:
张泓
出版社:
科学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/130/2021
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2.
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马铃薯主食化产品加工技术
订购中
著者:
巩发永
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/123.2/2021
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马铃薯米制主食加工技术与装备
订购中
著者:
张泓
出版社:
科学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/130/2021
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4.
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马铃薯营养价值与主食产品
已借1次.
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著者:
蔡仁祥
成灿土
林宝义
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/4231/2018
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5.
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薯类产品加工与贮运技术
订购中
著者:
田洪磊
詹萍
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/631/2018
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马铃薯生产与食品加工
订购中
著者:
塔尔伯特
史密斯
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
S532/422/2017
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7.
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餐桌上少不了的薯类
已借4次.
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/484/2016
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8.
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薯类食物最养生
已借4次.
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著者:
曹军
孙平
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/5302/2015
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9.
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薯类食品加工技术
订购中
著者:
薛效贤
李翌辰
薛芹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/402/2014
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10.
封面仅供参考
薯类食品生产工艺与配方
已借1次.
订购中
著者:
曾洁
徐亚平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/830/2012
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