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菜谱
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T 工业技术
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G 文化、科学、教育、体育
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著者
潘英俊
(4)
潘英俊著
(4)
卢红华
(2)
卢红华, 王倩编著
(2)
王倩
(2)
(日)大阪##厨师专科学校编著
(1)
(日)大阪〓厨师专科学校编著
(1)
(烹饪)
(1)
[(英)杰米·奥利弗著
(1)
[周军亮编写]
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[施建伟, 郭子仪著]
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](英)
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][张巍译
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党保国
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党保国等编著
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刘若南
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刘若南等译
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出版日期
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1.
法国菜:蔬果与蛋品制作图解
订购中
著者:
大阪##厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 1997.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4731.7/1997
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2.
三人套餐
订购中
著者:
出版社:
浙江摄影出版社
出版日期: 1996.8
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3.
上海菜图文全解百例
订购中
著者:
李伯荣
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1995.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4248/1998
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4.
轻松学厨艺.银发老人篇
订购中
著者:
樊大江
范振宇
李玉葳
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.113/222.3/2004
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5.
轻松学厨艺.未来妈咪篇
订购中
著者:
卢红华
王倩
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.113/222/2004
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6.
轻松学厨艺.家庭主妇篇
订购中
著者:
卢红华
王倩
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.113/222.2/2004
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7.
简易拿手菜
订购中
著者:
苏明煌
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2001.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/469.2/2001
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8.
烹饪绝学五十法
订购中
著者:
周范林
出版社:
经济管理出版社
出版日期: 1999.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/7443/1999
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9.
菜点开发与创新
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1999.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1134.3/1999
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10.
中华美食经典.下卷
订购中
著者:
李辉
出版社:
工商出版社
出版日期: 1997.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4901/V2/1997
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