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菜谱
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菜谱
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T 工业技术
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曙光路馆中文自科图书借阅室
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馆藏地点
[曙光路馆中文自科图书借阅室]
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潘英俊著
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(法)樊尚·布韦(vincent boue),(法)于贝尔·德洛姆(hubert delorme)著
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1.
中式烹调实训教学菜谱
已借3次.
订购中
著者:
严祥和
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/132/2/2016
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2.
随园食单:不负好食光:畅销200多年的传奇菜谱:全译+典故+注释本
已借8次.
订购中
著者:
袁枚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/440/15/2020
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3.
传统阳江菜烹饪技法
已借3次.
订购中
著者:
陈德平
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/721/2019
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4.
随园食单三字经
已借6次.
订购中
著者:
白常继
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/292.2/2017
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5.
粤厨宝典.候镬篇:升级版
已借14次.
订购中
著者:
潘英俊
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/342.5/2017
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6.
随园食单:穿越时空的中华古典美食
订购中
著者:
袁枚
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/440/23/2023
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7.
潮州菜烹饪与营养
订购中
著者:
孙文生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/102/2023
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8.
随园食单
已借2次.
订购中
著者:
米晓燕
出版社:
吉林大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/964/2021
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9.
随园食单
已借4次.
订购中
著者:
陈伟明
出版社:
中华书局
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/726/2022
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10.
随园食单
已借3次.
订购中
著者:
袁枚
出版社:
江苏凤凰文艺出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/440/19/2020
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