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菜谱
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菜谱
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T 工业技术
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曙光路浙江省出版物样本收藏中心
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烹饪
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清前期
(1)
肉类
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食谱
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著者
陈善昌
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严祥和
(2)
严祥和主编
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卢红华
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祝宝钧
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(清)
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(清)袁枚[原撰
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](清)
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](清)夏曾传[补证
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卢红华, 王倩编著
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卢红华,王爱明编著
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张明亮
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张明亮,张恩来编著
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李玉葳
(1)
樊大江
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樊大江, 范振宇, 李玉葳编著
(1)
浙江省宁波商业技工学校烹饪教研组
(1)
浙江省宁波商业技工学校烹饪教研组编写
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出版日期
2016
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2014
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2005
(1)
2004
(2)
2001
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1999
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1998
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图书
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1.
家庭烹调与菜谱
订购中
著者:
浙江省宁波商业技工学校烹饪教研组
出版社:
浙江人民出版社
出版日期: 1981
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/333
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2.
小餐馆菜谱与烹调技艺
订购中
著者:
祝宝钧
陈善昌
金次凡
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 1999.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/338.3/1999
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3.
中式烹调实训教学菜谱
已借3次.
订购中
著者:
严祥和
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/132/2/2016
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4.
中式烹调实训教学菜谱
已借13次.
订购中
著者:
严祥和
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/132/2014
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5.
巧制肉菜135
订购中
著者:
陈善昌
祝宝钧
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 1998.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/786.2/1998
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6.
巧制蔬菜135
订购中
著者:
陈善昌
祝宝均
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 1993.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/786/1993
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7.
厨艺入门
订购中
著者:
张明亮
张恩来
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/1601/2001
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8.
轻松学厨艺.银发老人篇
订购中
著者:
樊大江
范振宇
李玉葳
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.113/222.3/2004
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9.
轻松学厨艺.未来妈咪篇
订购中
著者:
卢红华
王倩
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.113/222/2004
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10.
简易拿手菜
订购中
著者:
苏明煌
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2001.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/469.2/2001
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