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菜谱
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1.
餐桌上的年菜!:那些关于家的故事、技艺与菜谱
订购中
著者:
冯忠恬
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/462/V30/2017
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2.
黄婉玲经典重现失传的台菜谱:40道阿舍菜、酒家菜、嫁妆菜、办桌菜、家常菜,详细步骤示范让你也能成为台菜传人
订购中
著者:
黄婉玲
出版社:
时报文化出版企业股份有限公司
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.58/441/2015
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3.
国宴:至味在西湖
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著者:
姜晟颖
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.551/862/2020
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4.
餐桌的记忆:赵荣光食学论文集:Zhao Rongguang's studies on food culture and history
订购中
著者:
赵荣光
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-53/449.3/2011
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5.
川菜演义
已借4次.
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著者:
云峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
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图书 , 索书号:
TS971/1202.2/2010
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6.
美食巍山
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著者:
黄艳芬
出版社:
云南科技出版社
出版日期: 2013
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TS971.2/4544/2013
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7.
裴社长厨房手记.2,那些水手的浪游时光、动摇国本的报导幕后,以及超美味料理的人情故事
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著者:
裴伟
出版社:
镜文学股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/120/V2/2022
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8.
潮州菜
已借2次.
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著者:
许永强
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/330/2021
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9.
北方菜:大厨说菜,咀嚼北方饮食文化的转变
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著者:
郭木炎
岳家青
出版社:
橘子文化事业有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/049/2018
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10.
兰若的灶间闲话
已借14次.
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著者:
王瑞庆
出版社:
山西人民出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/1101/2015
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