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烹饪
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随园食绘
订购中
著者:
夕米木子
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2025
文献类型:
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主厨笔记.铁板烧专业教程
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著者:
柴田书店
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2025
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图书 , 索书号:
TS972.118/140.5/V2/2025
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潮菜“湾区标准”汇编
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著者:
蔡煜东
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2025
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TS972.117/494/2025
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超好吃的科学
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著者:
三月童书
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2025
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烹饪原料知识
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著者:
周济扬
段文清
毕光跃
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2024.1
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随园食单
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著者:
袁枚
张通之
龚乃保
出版社:
南京出版社
出版日期: 2024
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随园食单
订购中
著者:
袁枚
出版社:
浙江人民美术出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/440/24/2024
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宁夏特色菜烹饪技艺
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著者:
宋国庆
张宝忠
出版社:
厦门大学出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
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宁夏特色面食烹饪技艺
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著者:
余生明
马金文
顾晓莉
出版社:
厦门大学出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/826/2024
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山家清供
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著者:
林洪
出版社:
团结出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/430/3/2024
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