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炊具
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封面仅供参考
中国民艺馆.面磕子
已借1次.
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著者:
潘鲁生
出版社:
山东教育出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
J528/322.5/V20/2023
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西餐厨房用具使用宝典
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著者:
威廉姆斯
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.21/504/2023
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中国民艺馆.饮食器具
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著者:
潘鲁生
出版社:
山东教育出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
J528/322.5/V9/2020
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内蒙古中南部地区汉代炊煮器研究
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著者:
丁诗瑶
出版社:
中国建筑工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
K875.24/1311/2019
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餐饮设备与器具概论
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著者:
蔡毓峰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.21/482/2019
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杯盘之间:一部被湮没的“庖厨”史
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著者:
比 威尔逊
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.21/523/2019
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全球厨具手绘图鉴
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著者:
斯诺
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.21/430/2018
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理想的料理道具
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著者:
熊泽大介
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2017
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图书 , 索书号:
TS972.21/234/2017
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9.
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养器:致用一生的日本厨具护养术
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著者:
日野明子
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.21/666/2017
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10.
封面仅供参考
我们热爱的厨房道具
订购中
著者:
冯忠恬
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.2/359/2016
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