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浙江科学技术出版社
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浙江科学技术出版社
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著者
周洪星
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王锡琪
(2)
鲍力军
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(烹饪)
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《浙菜精品》编委会编著
(1)
严祥和
(1)
严祥和,周洪星主编
(1)
创新浙菜编委会编著
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吴林
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吴林主编
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周洪星编
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毕梅英
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毕梅英主编
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王锡琪, 鲍力军主编
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王锡琪,鲍力军主编
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祝宝钧
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出版日期
2009
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2005
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2003
(2)
2002
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2000
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1.
浙菜精品:浙江烹饪大师名师作品选
订购中
著者:
王锡琪
鲍力军
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.55/181/2002
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2.
创新浙菜
订购中
著者:
创新浙菜编委会编著
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2000.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.55/803/2000
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3.
中国湖州太湖名菜
订购中
著者:
吴林
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.553/640/2003
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4.
浙江新菜:浙江省第二届(汉通杯)烹饪技术比赛作品选
订购中
著者:
王锡琪
鲍力军
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.55/181.2/2002
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5.
浙江农家菜
订购中
著者:
严祥和
周洪星
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.55/130/2009
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6.
金华特色风味菜点
订购中
著者:
毕梅英
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.553/244/2003
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7.
风味菜制作入门
已借15次.
订购中
著者:
周洪星
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.55/736/2005
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