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加工品质
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加工品质
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著者
农业农村部农产品质量安全中心编
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张慜
(4)
农业农村部
(3)
农产品质量安全中心
(3)
王强
(3)
(女,
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国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司
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国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编
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孔亮
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张慜著
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(美)j.a.安台生(anderson, j.a.),(美)a.w.阿尔考克(alcock, a.w.)原著
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1.
封面仅供参考
苹果加工品质学
已借1次.
订购中
著者:
毕金峰
刘璇
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/282/2016
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玉米加工品质及改良技术
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著者:
曾洁
马汉军
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.4/830/2014
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羊肉加工品质学
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著者:
张德权
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/124/2018
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4.
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生鲜食品加工品质调控技术
已借2次.
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著者:
张慜
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/180.2/2013
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5.
封面仅供参考
特色调味品加工品质调控技术理论与实践
已借2次.
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著者:
张慜
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/180/2014
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6.
封面仅供参考
蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术
已借1次.
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著者:
张慜
孙金才
卢利群
出版社:
科学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/1802/2015
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7.
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小麦高分子量谷蛋白亚基与加工品质
订购中
著者:
李硕碧
高翔
单明珠
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2001.6
文献类型:
图书 , 索书号:
S512.103/411/2001
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8.
封面仅供参考
食品质量安全市场准入审查指南.酱腌菜、蛋制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品分册
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著者:
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/637/V4/2005
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9.
封面仅供参考
食品质量安全市场准入审查指南:2006版.水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、其他豆制品、其他水产加工品、淀粉糖、糖分册
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著者:
国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/637/V9/2007
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10.
封面仅供参考
食品质量安全市场准入审查指南:2006版.食用植物油、其他粮食加工品、食用油脂制品、食用动物油脂、调味料、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、方便食品、罐头食品分册
订购中
著者:
国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/637/V8/2007
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