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乳酪
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乳酪
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1.
封面仅供参考
美食新主张.蛋&乳酪料理
订购中
著者:
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/880/2003
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乳酪圣经
订购中
著者:
希卡尔
出版社:
积木文化
出版日期: 2020
文献类型:
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TS252.5/422/2020
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3.
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乳酪厂中炼乳及乳粉的制造
订购中
著者:
基文科
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1958
文献类型:
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4.
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乳酪慕斯基础教程
已借11次.
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著者:
黎国雄
出版社:
广东经济出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/264.11/2009
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5.
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世界乳酪图鉴
订购中
著者:
大谷元
出版社:
台湾东贩股份有限公司
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.42/481/2011
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6.
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Техническая микробиология маргарина и майонеза /
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著者:
Л. И. Шмелева.
出版社:
Легкая и пищевая промышленностъ,
出版日期: 1984.
文献类型:
图书 , 索书号:
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7.
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飨瘦美味的乳酪幸福料理
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著者:
飨瘦美味
出版社:
大风文创股份有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
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8.
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黄威达 极上之味和风乳酪洋菓子
订购中
著者:
黄威达
出版社:
原水文化
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
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9.
封面仅供参考
令人大感意外的脂肪:为什么奶油、肉类、乳酪应该是健康饮食
订购中
著者:
泰柯兹
出版社:
方舟文化出版
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.2/548/2016
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10.
封面仅供参考
熟成的菓子:职人配方大公开,42款家庭小烤箱也能做出来的人气饼干×蛋糕卷×乳酪点心
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著者:
张为凯
张修铭
出版社:
时报文化出版企业股份有限公司
出版日期: 2020
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