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31.
四川地域特色美食旅游案例研究:城市、古镇、街区与博物馆
订购中
著者:
唐勇
出版社:
经济管理出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/0105/2023
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32.
消失的名菜
订购中
著者:
广州博物馆
出版社:
广州出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/0424/2023
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33.
吃主儿
已借1次.
订购中
著者:
王敦煌
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/1091/2/2023
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34.
明清饮食.艺术食器·庖厨智慧
已借3次.
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/230.6/2023
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内容简介
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35.
美人纤手炙鱼头:中国古人的饮食文化
已借2次.
订购中
著者:
李楠
出版社:
中国文史出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/44015/2023
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内容简介
著者简介
36.
明清饮食.从食自然到知风味
已借2次.
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/230.3/2023
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内容简介
著者简介
37.
盐,脂,酸,热:制造美味的新科学:mastering the elements of good cooking
已借1次.
订购中
著者:
诺斯拉特
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.201/345/2023
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内容简介
著者简介
38.
明清饮食.厨师·食贩·美食家
已借2次.
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/230.5/2023
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内容简介
著者简介
39.
饮食中的朝鲜历史
已借2次.
订购中
著者:
宋永心
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/333.2/2023
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内容简介
著者简介
40.
伊比利亚的味道:西班牙饮食史:a history of food in Spain
已借3次.
订购中
著者:
塞维利亚
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/3224/2023
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