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T 工业技术
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馆藏地点:
曙光路馆中文自科图书借阅室
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主题:
饮食
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文化研究
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图书馆
浙江图书馆
(10)
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馆藏地点
[曙光路馆中文自科图书借阅室]
(10)
曙光路馆中文图书保存本查阅室
(10)
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之江馆地方文献阅览区
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[文化研究]
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(女,
(2)
(美)
(2)
(dunn, rob)
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(mintz, sidney w.)
(1)
(女,sanchez, monica)
(1)
(日)
(1)
(日)青木直己著
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(满)
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(美)罗布·邓恩,(美)莫妮卡·桑切斯著
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(美)西敏司(sidney w. mintz)著
(1)
冯盈之
(1)
冯盈之著
(1)
冯陶然
(1)
冯陶然译
(1)
凌雁
(1)
刘海永
(1)
刘海永著
(1)
司马一民
(1)
司马一民,凌雁编著
(1)
吴正格
(1)
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出版日期
2023
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2022
(2)
2021
(2)
2020
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2019
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2017
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2015
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图书
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1.
风味传:吃的探险与人类进化:the evolution of flavor and how it made us human
已借1次.
订购中
著者:
邓恩
桑切斯
出版社:
文汇出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/7602/2023
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2.
大宋饕客指南
已借3次.
订购中
著者:
刘海永
出版社:
河南文艺出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/0331.5/2022
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3.
楼外楼宋韵新滋味
已借3次.
订购中
著者:
司马一民
凌雁
出版社:
杭州出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/171/2022
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4.
饮食人类学视域下的辽代饮食文化研究
订购中
著者:
张景明
张杰
出版社:
科学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/166.2/2021
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5.
满族食俗与清宫宴膳史
已借5次.
订购中
著者:
吴正格
出版社:
学苑出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/614.2/2021
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6.
饮食的文化符号学
已借2次.
订购中
著者:
石访访
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/1332/2020
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7.
宁式糕点文化
已借2次.
订购中
著者:
冯盈之
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/3132/2020
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8.
3000岁的和果子:日本的风味人间
已借8次.
订购中
著者:
青木直己
出版社:
社会科学文献出版社·北京社科智库电子音像出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/544/2019
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9.
川西饮食文化研究
订购中
著者:
蒋英
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/44010/2017
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内容简介
著者简介
10.
饮食人类学:漫话餐桌上的权力和影响力:excursions into eating, power, and the past
已借13次.
订购中
著者:
西敏司
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/1811/2015
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