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菜谱
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凉菜
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1.
凉菜
订购中
著者:
大众菜谱编写组
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/484/2004
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2.
实用家庭凉菜谱
订购中
著者:
张胜文
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2000.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/1701.2/2000
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3.
大众凉拌菜谱
订购中
著者:
赵云辉
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/419/2002
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4.
大众菜谱.凉拌菜
订购中
著者:
本书编写组编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/4841/2003
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5.
大众凉菜菜谱
订购中
著者:
董守红
出版社:
中国人口出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/432/2004
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6.
清爽凉拌菜谱
订购中
著者:
邴吉和
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/142/2003
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7.
上海流行菜.冷菜
订购中
著者:
顾明钟
出版社:
百家出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.51/768.2/2001
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8.
色拉制作要诀
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著者:
A. 威兰
Anne Willan
出版社:
湖南文艺出版社
出版日期: 2000.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/580/2000
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9.
中国淮扬菜:淮扬冷拼与食雕
订购中
著者:
薛泉生
於山林
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.53/422
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10.
图说冷菜造型
订购中
著者:
周明扬
胡小维
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1998.5
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图书 , 索书号:
TS972.1/765/1998
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