已经限定的分面

馆藏地点:

主题:

1. 厨师 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 浙江图书馆 (53)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 德清书库中文图书保存本（预约查询） (34)
2. 曙光路馆中文图书闭架外借 (16)
3. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (14)
4. 曙光路馆中文自科图书借阅室 (4)
5. 庆元分馆 (4)
6. 曙光路浙江省出版物样本收藏中心 (3)
7. 曙光路馆中文社科图书借阅室 (3)
8. 之江馆地方文献阅览区 (2)
9. 之江馆综合借阅区 (1)
10. 显示更多..

主题

1. [厨师] (55)
2. 中国 (34)
3. 烹饪 (19)
4. 方法 (13)
5. 现代 (12)
6. 菜谱 (11)
7. 考核 (10)
8. 生平事迹 (7)
9. 职业教育 (7)
10. 介绍 (6)
11. 职业培训 (6)
12. 技术教育 (5)
13. 教材 (5)
14. 技术培训 (4)
15. 自学参考资料 (4)
16. 基本知识 (3)
17. 文化 (3)
18. 简介 (3)
19. 饮食 (3)
20. 列传 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 周晓燕 (5)
2. 周晓燕主编 (5)
3. 劳动和社会保障部 (4)
4. 邵建华 (4)
5. 劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编 (3)
6. 培训就业司 (3)
7. 职业技能鉴定中心 (3)
8. 郝凤成 (3)
9. 郝凤成主编 (3)
10. (女) (2)
11. 上海市职业技术教育培训教材编审委员会 (2)
12. 上海市职业技术教育培训教材编审委员会主编 (2)
13. 刘自华 (2)
14. 於贵昌 (2)
15. 於贵昌，李茂华，王利琴主编 (2)
16. 李茂华 (2)
17. 焦正福 (2)
18. 王利琴 (2)
19. 范震宇 (2)
20. 董克平 (2)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2023 (3)
2. 2022 (4)
3. 2012 (3)
4. 2011 (2)
5. 2009 (2)
6. 2008 (4)
7. 2007 (7)
8. 2006 (1)
9. 2005 (3)
10. 2004 (6)
11. 2002 (5)
12. 2001 (1)
13. 2000 (2)
14. 1999 (2)
15. 1995 (1)
16. 1992 (1)
17. 1990 (1)
18. 1989 (1)
19. 1984 (1)
20. 1983 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (55)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (55)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..

新到时间

1. 过去7天 (0)
2. 过去30天 (0)
3. 过去60天 (0)
4. 过去90天 (0)
5. 过去180天 (2)
6. 超过180天 (53)
7. 显示更多..

可借

1. 可借 (53)
2. 不可借 (2)
3. 显示更多..