检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
精品图书
借阅分析
图书借阅排行榜
热门图书排行榜
读者借阅排行榜
图书专题
语言:
English
中文
韩文
日文
登录
语言:
中文
English
韩文
日文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=*%3A*&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=author&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_subject=%E9%A5%AE%E9%A3%9F&f_subject=%E4%B8%96%E7%95%8C&f_author=%28%E7%BE%8E%29&f_curlocal=zacz&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
*:*
, 检索到: 10 条结果, 检索时间: 0.137 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
*:*
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(10)
已经限定的分面
馆藏地点:
曙光路馆中文自科图书借阅室
x
主题:
饮食
x
世界
x
著者:
(美)
x
图书馆
厅局机关事业单位分馆
(2)
军警分馆
(3)
浙江图书馆
(10)
显示更多..
馆藏地点
[曙光路馆中文自科图书借阅室]
(10)
曙光路馆中文图书保存本查阅室
(10)
之江馆综合借阅区
(7)
曙光路馆中文图书闭架外借
(5)
武警总队分馆
(2)
杭州纪检监察培训中心
(1)
曙光路浙江省出版物样本收藏中心
(1)
大学路书刊借阅室
(1)
浙江省检察院
(1)
浙江省军区
(1)
之江馆少儿借阅区(10岁以上)
(1)
显示更多..
主题
[世界]
(10)
[饮食]
(10)
文化史
(5)
文化
(4)
中世纪
(1)
历史
(1)
谷物
(1)
显示更多..
著者
[(美)]
(10)
(bittman, mark)
(1)
(chang, david)
(1)
(dolan, kathryn cornell)
(1)
(fernandez-armesto, felipe)
(1)
(freedman, paul)
(1)
(meehan, peter)
(1)
(nealon, tom)
(1)
(rothman, julia)
(1)
(spengler iii, robert n.)
(1)
(walsh, robb)
(1)
(女)
(1)
(女,macnaughton, wendy)
(1)
(女,nosrat, samin)
(1)
(美)保罗·弗里德曼主编
(1)
(美)凯瑟琳·康奈尔·多兰(kathryn cornell dolan)著
(1)
(美)大卫·张(david chang),(美)应德刚(chris ying),(美)彼得·米汉(peter meehan)等著
(1)
(美)朱莉娅·罗斯曼著
(1)
(美)汤姆·尼伦著
(1)
(美)温迪·麦克诺顿(wendy macnaughton)绘
(1)
显示更多..
出版日期
2023
(2)
2022
(1)
2021
(2)
2020
(1)
2019
(2)
2018
(1)
2015
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(10)
显示更多..
语言种类
汉语
(10)
显示更多..
新到时间
过去7天
(0)
过去30天
(0)
过去60天
(0)
过去90天
(1)
过去180天
(5)
超过180天
(10)
显示更多..
可借
可借
(10)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
日出之食:谷物早餐小史:a global history
订购中
著者:
多兰
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/2801/2023
在馆信息
电子资源
随书附盘
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
盐,脂,酸,热:制造美味的新科学:mastering the elements of good cooking
已借1次.
订购中
著者:
诺斯拉特
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.201/345/2023
在馆信息
电子资源
随书附盘
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
食物演化史:肉类、蔬菜与快餐
已借2次.
订购中
著者:
比特曼
出版社:
中译出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/2261/2022
在馆信息
电子资源
随书附盘
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源:the Silk Road origins of the foods we eat
已借12次.
订购中
著者:
斯宾格勒三世
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/4346/2022
在馆信息
电子资源
随书附盘
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
如何正确阅读一本中世纪的食谱:a secret history of taste
已借6次.
订购中
著者:
尼伦
出版社:
金城出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.201/720/2021
在馆信息
电子资源
随书附盘
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
吃:食物如何改变我们人类和全球历史:a history of food
已借26次.
订购中
著者:
费尔南德斯-阿莫斯图
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/5242/2020
在馆信息
电子资源
随书附盘
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
手绘大自然之食物解剖书:探秘有趣的食物世界
已借4次.
订购中
著者:
罗斯曼
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/6461/2019
在馆信息
电子资源
随书附盘
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
福桃.早餐
已借20次.
订购中
著者:
张
应德刚
米汉
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/1001/V5/2019
在馆信息
电子资源
随书附盘
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
吃的大冒险:烹饪猎人笔记
已借7次.
订购中
著者:
沃尔什
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/3221/2018
在馆信息
电子资源
随书附盘
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
食物:味道的历史
已借51次.
订购中
著者:
弗里德曼
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/562/2017
在馆信息
电子资源
随书附盘
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>