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日本
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日本
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TS 轻工业、手工业
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文化史
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1.
盖饭的故事
已借2次.
订购中
著者:
饭野亮一
出版社:
贵州人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/260.3/2022
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2.
拉面之魂:从派别系谱、年代发展到商业经营,探索日本最强国民美食的究极指南
订购中
著者:
青木健
出版社:
墨刻出版股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/5424/2022
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3.
拉面的故事
已借1次.
订购中
著者:
冈田哲
出版社:
贵州人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/765/2022
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4.
和食全史
已借1次.
订购中
著者:
永山久夫
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/3223/2022
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5.
居酒屋的诞生
已借11次.
订购中
著者:
饭野亮一
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/260.2/2022
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6.
日本茶道史话:叙至千利休
已借3次.
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著者:
熊仓功夫
出版社:
上海大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.21/2811/2021
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7.
Fashion Food!日本流行美食文化史
已借2次.
订购中
著者:
畑中三应子
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.203.13/951/2021
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8.
将军吃什么:德川家康与家族四百年秘传养生与饮食之道
订购中
著者:
德川宗英
出版社:
联经出版事业股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
K833.130.9/223.4/2020
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9.
舌尖上的外交:从幕末到明治,细数日本近代史上最美味的算计
订购中
著者:
黑岩比佐子
出版社:
远足文化事业股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/6222/2020
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10.
料理的故事:餐桌上的日本文化史
已借4次.
订购中
著者:
宫崎正胜
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/321.5/2017
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