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文献类型

1. 图书 (3)
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主题

1. 食品感官评价 (3)
2. 实验 (1)
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著者

1. (lawless, harry t.) (2)
2. (美) (2)
3. 刘源 (2)
4. 劳利斯 (2)
5. 王永华 (2)
6. (heymann, hildegarde) (1)
7. (美)[拉夫莱斯]harry t.lawless，(美)hildegarde heymann著 (1)
8. (美)harry t. lawless著 (1)
9. (美)哈里·t. 劳利斯(harry t. lawless)，(美)希尔德加德·海曼(hildegarde heymann)主编 (1)
10. (食品工业， (1)
11. heymann (1)
12. lawless (1)
13. 尹文婷 (1)
14. 拉夫莱斯 (1)
15. 海曼 (1)
16. 王栋 (1)
17. 王栋等译 (1)
18. 王永华，刘源主译 (1)
19. 王永华，刘源，尹文婷主译 (1)
20. 显示更多..

出版日期

1. 2023 (1)
2. 2021 (1)
3. 2001 (1)
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馆藏地点

1. 德清书库中文图书保存本（预约查询） (1)
2. 曙光路馆中文自科图书借阅室 (1)
3. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (1)
4. 曙光路馆中文图书闭架外借 (1)
5. 显示更多..

图书馆

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12. 社区村分馆
13. 文旅融合分馆
14. [浙江图书馆]
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语言种类

1. 汉语 (3)
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1. 可借 (3)
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