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馆藏地点:

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11. 浙江图书馆检索平台
12. 社区村分馆
13. 文旅融合分馆
14. [浙江图书馆]
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馆藏地点

1. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (5)
2. 曙光路馆中文图书闭架外借 (4)
3. 曙光路馆中文自科图书借阅室 (2)
4. 德清书库中文图书保存本（预约查询） (1)
5. 显示更多..

主题

1. 文化 (3)
2. 中国 (2)
3. 菜谱 (2)
4. 饮食 (2)
5. 饮食业 (2)
6. 商业管理 (1)
7. 成本管理 (1)
8. 研究 (1)
9. 职业大学 (1)
10. 西方国家 (1)
11. 鲁菜 (1)
12. 显示更多..

著者

1. 金洪霞 (6)
2. 赵建民 (4)
3. (女， (1)
4. 孔燕 (1)
5. 孔燕，金洪霞主编 (1)
6. 徐广兴 (1)
7. 徐广兴，金洪霞，王平主编 (1)
8. 王平 (1)
9. 赵建民，金洪霞主编 (1)
10. 赵建民，金洪霞编著 (1)
11. 赵建民，金洪霞著 (1)
12. 金洪霞，赵建民主编 (1)
13. 显示更多..

出版日期

1. 2019 (1)
2. 2017 (1)
3. 2016 (1)
4. 2010 (1)
5. 2008 (1)
6. 1997 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (6)
2. 显示更多..

新到时间

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可借

1. 可借 (6)
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