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标签:
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封面仅供参考
食日谈：餐桌上的中国故事 |
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题名/责任者:
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食日谈 [ 专著] / 李昕升著 , 马浩然绘 |
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ISBN:
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978-7-5713-3291-4 精装 价格： CNY88.00 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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272页 : 彩图 ; 21cm |
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出版发行:
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南京 : 江苏凤凰科学技术出版社, 2023 |
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内容提要:
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在本书中，作者身兼高校教师、植物学家、文化学者多重身份，考察多方资料，严谨而不失风趣地叙述了多种食物的发掘史，串联起各个看似不相关的主题，为读者展开一幅恢弘的食物史的画卷。农学与史学的并行不悖，考古学与人类学的相得益彰，通俗易懂的文字配以丰富的插图，是本书的特色。 |
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主题词:
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作物 农业史 中国 普及读物 |
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中图分类法
:
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S5-092 版次： 5 |
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其它题名:
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餐桌上的中国故事 |
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主要责任者:
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李昕升 著 |
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次要责任者:
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马浩然 绘 |
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标签:
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相关资源:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
预约：可预约已外借图书，在馆图书不可预约
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