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中国口含烟烟叶原料质量评价与加工工艺 |
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题名/责任者:
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中国口含烟烟叶原料质量评价与加工工艺 [ 专著] / 窦玉青, 汪旭著 |
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ISBN:
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978-7-5116-5096-2 价格： CNY98.00 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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333页 : 图，照片 ; 26cm |
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出版发行:
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北京 : 中国农业科学技术出版社, 2020 |
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内容提要:
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本书主要从原料的安全性、加工性能、烟碱及感官质量等几个方面入手，探讨了烟叶原料质量的综合评价方法。采用品质指数的评价方法可看到原料的综合质量状况，根据产品的设计目标及主要关注物质的重要性，框定指标范围并根据重要性赋以权重，可有效区分不同原料的可用性，进而帮助决策原料的选择，为配方工作提供便利。 |
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主题词:
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烟叶 原料 质量评价 |
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主题词:
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烟叶 原料 烟草加工 |
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中图分类法
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TS42 版次： 5 |
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主要责任者:
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窦玉青 著 |
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主要责任者:
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汪旭 著 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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限定所在馆:
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HEA| |01278nam0 2200241 450 001| |012021034962 010| |▼a978-7-5116-5096-2▼dCNY98.00 039| |▼aA310000SHL▼bUCS01004092785▼c- | |01002021210772 100| |▼a20210223d2020 em y0chiy0110 ea 101|0 |▼achi 102| |▼aCN▼b110000 105| |▼aa z 000yy 106| |▼ar 200|1 |▼a中国口含烟烟叶原料质量评价与加工工艺▼9zhong gu- | |o kou han yan yan ye yuan liao- | | zhi liang ping jia yu jia gon- | |g gong yi▼b专著▼f窦玉青, 汪旭著 210| |▼a北京▼c中国农业科学技术出版社▼d2020 215| |▼a333页▼c图，照片▼d26cm 330| |▼a本书主要从原料的安全性、加工性能、烟碱及感官质量等几个方- | |面入手，探讨了烟叶原料质量的综合评价方法。采用品质指数的评价- | |方法可看到原料的综合质量状况，根据产品的设计目标及主要关注物- | |质的重要性，框定指标范围并根据重要性赋以权重，可有效区分不同- | |原料的可用性，进而帮助决策原料的选择，为配方工作提供便利。- 606|0 |▼a烟叶▼x原料▼x质量评价 606|0 |▼a烟叶▼x原料▼x烟草加工 690| |▼aTS42▼v5 701| 0|▼a窦玉青▼9dou yu qing▼4著 701| 0|▼a汪旭▼9wang xu▼4著 801| 0|▼aCN▼bzjlib▼c20210428