名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
图解鸡尾酒技法:日本冠军调酒师传授正统调酒技法与味觉设计,从横滨、银座酒吧经典酒款到创意水果调酒,76支酒谱打稳基本功,调出自我流派。 |
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题名/责任者:
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图解鸡尾酒技法 [ 海外中文图书] / 山田高史,宫之原拓男著 , 古又羽译 |
ISBN:
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978-986-459-228-9 价格: TWD550.00,HKD183.00 |
语种:
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汉语 |
载体形态:
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127页 ; 26cm |
出版发行:
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台北 : 积木文化, 2020 |
主题词:
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鸡尾酒 配制 |
中图分类法
:
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TS972.19 版次: 5 |
主要责任者:
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山田高史 著 |
主要责任者:
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宫之原拓男 著 |
次要责任者:
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古又羽 译 |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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HEA| |01056nam0 2200253 450 001| |012020095568 010| |▼a978-986-459-228-9▼dTWD550.00,HKD183.00 100| |▼a20201117d2020 em y0chiy50 ea 101|1 |▼achi▼cjpn 102| |▼aCN▼b710000 105| |▼aa z 001yy 106| |▼ar 200|1 |▼a图解鸡尾酒技法▼9tu jie ji wei jiu j- | |i fa▼b海外中文图书▼e日本冠军调酒师传授正统调酒技法与- | |味觉设计,从横滨、银座酒吧经典酒款到创意水果调酒,76支酒谱- | |打稳基本功,调出自我流派。▼f山田高史,宫之原拓男著▼g古又- | |羽译 210| |▼a台北▼c积木文化▼d2020 215| |▼a127页▼d26cm 225|1 |▼a饮馔风流▼v93 312| |▼a封面英文题名:Textbook for making cocktails 510|1 |▼aTextbook for making cocktails▼zeng 606|0 |▼a鸡尾酒▼x配制 690| |▼aTS972.19▼v5 701| 0|▼c(日)▼a山田高史▼9shan tian gao shi▼4著 701| 0|▼c(日)▼a宫之原拓男▼9gong zhi yuan tuo nan▼4著 702| 0|▼a古又羽▼9gu you yu▼4译 801| 0|▼aCN▼bzjlib▼c20201203