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高校食堂食物浪费报告 |
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题名/责任者:
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高校食堂食物浪费报告 [ 专著] / 李丰，钱壮，钱龙著 |
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ISBN:
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978-7-5096-6431-5 价格： CNY78.00 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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130页 : 彩照 ; 24cm |
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出版发行:
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北京 : 经济管理出版社, 2019 |
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内容提要:
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本书是基于全国高校食堂食物浪费调查获得的数据分析得出。报告包括四个部分：食物浪费文献综述，全国总体分析及各区域对比分析，全国各类政府机构及高校节约粮食、减少食物浪费举措，全国高校食堂食物浪费总量测算。 |
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主题词:
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高等学校 食堂 浪费 研究报告 中国 |
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中图分类法
:
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G647.85 版次： 5 |
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主要责任者:
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李丰 著 |
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主要责任者:
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钱壮 著 |
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主要责任者:
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钱龙 著 |
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附注:
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粮食公益性行业科研专项项目 国家社会科学基金项目 现代粮食流通与安全协同创新中心 国家重点研发计划重点专项 国家重点研发计划重点专项 江苏高校优势学科 江苏省重点学科 江苏省青蓝工程资助 |
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标签:
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相关资源:
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HEA| |01442nam0 2200253 450 001| |012019033580 010| |▼a978-7-5096-6431-5▼dCNY78.00 100| |▼a20190514d2019 em y0chiy50 ea 101|0 |▼achi 102| |▼aCN▼b110000 105| |▼aa z 000yy 106| |▼ar 200|1 |▼a高校食堂食物浪费报告▼9gao xiao shi tan- | |g shi wu lang fei bao gao▼b专著▼- | |dReport on food waste in colle- | |ge and university canteen▼f李丰，- | |钱壮，钱龙著▼zeng 210| |▼a北京▼c经济管理出版社▼d2019 215| |▼a130页▼c彩照▼d24cm 300| |▼a粮食公益性行业科研专项项目 国家社会科学基金项目 现代粮- | |食流通与安全协同创新中心 国家重点研发计划重点专项 国家重点- | |研发计划重点专项 江苏高校优势学科 江苏省重点学科 江苏省青- | |蓝工程资助 330| |▼a本书是基于全国高校食堂食物浪费调查获得的数据分析得出。报- | |告包括四个部分：食物浪费文献综述，全国总体分析及各区域对比分- | |析，全国各类政府机构及高校节约粮食、减少食物浪费举措，全国高- | |校食堂食物浪费总量测算。 510|1 |▼aReport on food waste in coll- | |ege and university canteen▼zeng 606|0 |▼a高等学校▼x食堂▼x浪费▼x研究报告▼y中国 690| |▼aG647.85▼v5 701| 0|▼a李丰▼9li feng▼4著 701| 0|▼a钱壮▼9qian zhuang▼4著 701| 0|▼a钱龙▼9qian long▼4著 801| 0|▼aCN▼bzjlib▼c20190718