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香精概论：香料、调配、应用 |
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题名/责任者:
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香精概论 / 孙宝国, 何坚编著 |
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ISBN:
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7-5025-1701-4 价格： CNY28.00 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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485页 ; 20cm |
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出版发行:
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北京 : 化学工业出版社, 1996 2001重印 |
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内容提要:
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本书包括香精生产所用的香料、调配和应用三部分内容。介绍了天然香料52科，150多种，合成香料13类，270多种。 |
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主题词:
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香精 概论 |
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中图分类法
:
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TQ657 版次： 4 |
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主要责任者:
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孙宝国 编著 |
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主要责任者:
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何坚 编著 |
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责任者附注:
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孙宝国,北京轻工业学院任敎 |
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补充题名:
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香料调配应用 |
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科图分类法:
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82.193 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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限定所在馆:
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