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著者
липатов, николай никитович
(2)
н.н. липатов
(2)
[э.м. фостер, ф.ю. нельсон, м.л. спекк и др.] ; пер. с англ. в.в. новиковой, э.в. баранова ; под ред. д-ра техн. наук в.м. богданова
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банникова, людмила александровна
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богданов, в. м.,
(1)
богданов, вячеслав михайлович
(1)
в.м. богданов
(1)
г.а. титов
(1)
г.г. тиняков
(1)
г.с. инихов
(1)
жданова, е. а.,
(1)
з.с. сеитов
(1)
инихов, георгий сергеевич
(1)
л.а. банникова, и.н. пятницкая
(1)
л.в. чекулаева
(1)
перевод с голланд п.н. денисова ; под ред. е.а. ждановой
(1)
пятницкая, ирина николаевна
(1)
сеитов, зулхарнай сеитович
(1)
тиняков, георгий гаврилович
(1)
титов, глеб александрович
(1)
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图书
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1.
Нормализация молока при производстве молочных консервов /
订购中
著者:
Л.В. Чекулаева.
出版社:
Пищевая пром-сть,
出版日期: 1965.
文献类型:
图书 , 索书号:
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2.
Ускоренные методы бактериологического контроля молока и молочных продуктов /
订购中
著者:
Пятницкая
Ирина Николаевна.
出版社:
Пищевая пром-сть,
出版日期: 1965.
文献类型:
图书 , 索书号:
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3.
Методы определения белка в молоке /
订购中
著者:
Жданова
Е. А.
出版社:
Колос,
出版日期: 1965.
文献类型:
图书 , 索书号:
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著者简介
4.
Микроструктура молока и молочных продуктов : [учеб. пособие для студентов вузов по специальностям «Технология молока и молочных продуктов» и «Ветеринарная санитария»] /
订购中
著者:
Г.Г. Тиняков.
出版社:
Пищепромиздат,
出版日期: 1963.
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
Гигиена переработки молока : в помощь работникам молочных ферм колхозов и совхозов /
订购中
著者:
З.С. Сеитов.
出版社:
Казсельхозгиз,
出版日期: 1963.
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
6.
Гигиена, молока : гигиена производства, обработки и распределения молока : пер. с англ.
订购中
著者:
出版社:
Медгиз,
出版日期: 1963.
文献类型:
图书 , 索书号:
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著者简介
7.
Как получить высококачественное молоко на ферме /
订购中
著者:
Г.А. Титов.
出版社:
Пищепромиздат,
出版日期: 1963.
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
8.
Биохимия молока и молочных продуктов : [учебник для техникумов молочной пром-сти] /
订购中
著者:
Г.С. Инихов.
出版社:
Пищепромиздат,
出版日期: 1962.
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
Графические методы характеристики дисперсности жира молока /
订购中
著者:
Н.Н. Липатов.
出版社:
Пищепромиздат,
出版日期: 1962.
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
Получение сливок на прифермской молочной /
订购中
著者:
Н.Н. Липатов.
出版社:
Пищепромиздат,
出版日期: 1962.
文献类型:
图书 , 索书号:
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