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1.
发酵食品生产技术 已借2次.
著者: 王淑欣
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS26/137/2009
2.
著者: 王传荣
出版社: 科学出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS26/124/2006