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馆藏地点:

出版日期:

1. 2009 x

图书馆

1. 浙江图书馆 (5)
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馆藏地点

1. 德清书库中文图书保存本（预约查询） (5)
2. 曙光路馆中文图书闭架外借 (5)
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主题

1. 生物技术 (2)
2. 食品工业 (2)
3. 2008-2009 (1)
4. 中国 (1)
5. 发酵食品 (1)
6. 外源 (1)
7. 安全性 (1)
8. 应用 (1)
9. 生产工艺 (1)
10. 研究 (1)
11. 研究报告 (1)
12. 科学技术 (1)
13. 评价 (1)
14. 进展 (1)
15. 遗传工程 (1)
16. 食品 (1)
17. 食品工程学 (1)
18. 高等学校 (1)
19. 高等职业教育 (1)
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著者

1. 中国科学技术协会 (1)
2. 中国科学技术协会主编 (1)
3. 中国食品科学技术学会 (1)
4. 中国食品科学技术学会编著 (1)
5. 包怡红 (1)
6. 姜毓君 (1)
7. 姜毓君，包怡红，李杰主编 (1)
8. 李杰 (1)
9. 王淑欣 (1)
10. 王淑欣主编 (1)
11. 赵兴绪 (1)
12. 赵兴绪编著 (1)
13. 郑建仙 (1)
14. 高福成 (1)
15. 高福成，郑建仙主编 (1)
16. 显示更多..

出版日期

1. [2009] (5)
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文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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