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菜谱
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川菜
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(10)
甘智荣
(10)
甘智荣主编
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1.
川味笋菌
订购中
著者:
李云清
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2001.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/413/2001
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2.
四川风味菜
订购中
著者:
彭进
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/430/2001
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3.
川菜烹调技术
订购中
著者:
马素繁
出版社:
四川教育出版社
出版日期: 2001.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/158/V1-2/2001
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4.
极品川湘菜
已借7次.
订购中
著者:
邱克洪
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/7432.5/2021
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5.
麻辣川湘菜
已借17次.
订购中
著者:
陈志田
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/746.2/2012
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6.
家常经典川湘菜
已借5次.
订购中
著者:
范海
出版社:
中国人口出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/4302.6/2012
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内容简介
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7.
新编川湘菜
已借17次.
订购中
著者:
胡维勤
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/424.2/2011
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内容简介
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8.
川味下饭菜
订购中
著者:
陈常选
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/793/2004
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内容简介
著者简介
9.
川味家常菜
订购中
著者:
陈常选
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/793.2/2004
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10.
川味汤羹190例
订购中
著者:
吕懋国
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.122/646/2003
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