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主题:

1. 基本知识 x

著者:

1. 薛永刚 x

图书馆

1. 浙江图书馆 (10)
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馆藏地点

1. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (10)
2. 曙光路馆中文图书闭架外借 (10)
3. 曙光路馆中文社科图书借阅室 (2)
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主题

1. [基本知识] (10)
2. 饭店 (6)
3. 商业服务 (4)
4. 商业管理 (4)
5. 饮食业 (3)
6. 企业管理 (1)
7. 厨房 (1)
8. 市场营销学 (1)
9. 饮店 (1)
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著者

1. [薛永刚] (10)
2. 孙勇兴 (2)
3. 薛永刚，孙勇兴编著 (2)
4. 张俊枝 (1)
5. 方辉 (1)
6. 李红丽 (1)
7. 王文燕 (1)
8. 秦瑞鹏 (1)
9. 范若楠 (1)
10. 葛文全 (1)
11. 薛永刚，张俊枝编著 (1)
12. 薛永刚，方辉编著 (1)
13. 薛永刚，李红丽编著 (1)
14. 薛永刚，王文燕编著 (1)
15. 薛永刚，秦瑞鹏编著 (1)
16. 薛永刚，范若楠编著 (1)
17. 薛永刚，葛文全编著 (1)
18. 薛永刚，赵晓芳编著 (1)
19. 赵晓芳 (1)
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出版日期

1. 2011 (10)
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文献类型

1. 图书 (10)
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语言种类

1. 汉语 (10)
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