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[(德)]
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(德)马丁·克里格(martin krieger)著
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(德)马克·雷吉尔(marc regier),(德)凯·克内策尔(kai knoerzer),(德)海尔玛·舒伯特(helmar schubert)主编
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(德)马可斯·赫尼格(marcus hernig)著
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(德)马蒂亚斯·诺伊鲍尔(mathias neubauer)摄影
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出版日期
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1.
食品微波加工技术
订购中
著者:
雷吉尔
克内策尔
舒伯特
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/1421/2022
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2.
面包经典烘焙术:科学原理、专业秘诀、进阶配方
已借3次.
订购中
著者:
德国特布纳出版社
德国国家面包师团队
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/262/2022
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3.
5步实现财务自由
已借8次.
订购中
著者:
穆勒
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976.15/2404/2022
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4.
主厨的餐桌:影响烹饪历史的237道招牌菜
已借3次.
订购中
著者:
荣格
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/4401/2022
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5.
杯中的咖啡:一种浸透人类社会的嗜好品:geschichte eines genussmittels
已借3次.
订购中
著者:
克里格
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.23/464/2022
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6.
小狗钱钱
已借210次.
订购中
著者:
舍费尔
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976.15/852.5/2023
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7.
天堂之旅:六道风味品中国
已借6次.
订购中
著者:
赫尼格
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/474/2019
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8.
全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史
已借53次.
订购中
著者:
海因里希·爱德华 雅各布
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.23/724/2019
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著者简介
9.
面包基础
已借53次.
订购中
著者:
盖斯勒
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/844/2018
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