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馆藏地点:

主题:

1. 高等教育 x
2. 商业服务 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 浙江图书馆 (4)
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馆藏地点

1. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (4)
2. 曙光路馆中文图书闭架外借 (4)
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主题

1. [商业服务] (4)
2. [高等教育] (4)
3. 商业管理 (3)
4. 饭店 (3)
5. 职业教育 (1)
6. 酒店 (1)
7. 餐厅 (1)
8. 饮食业 (1)
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著者

1. 徐文苑 (2)
2. (烹饪) (1)
3. 严金明 (1)
4. 何喜刚 (1)
5. 徐文苑，严金明编著 (1)
6. 杜建华 (1)
7. 杜建华主编 (1)
8. 谢民 (1)
9. 谢民，何喜刚编著 (1)
10. 贺湘辉 (1)
11. 贺湘辉，徐文苑编著 (1)
12. 显示更多..

出版日期

1. 2009 (1)
2. 2006 (1)
3. 2005 (1)
4. 2004 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (4)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (4)
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可借

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