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1.
堡垒图文史:人类防御工事的起源与发展:an illustrated history of building for defence
订购中
著者:
布莱克
出版社:
金城出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TU29-091/444/2023
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2.
餐桌上的历史:刺激食客味蕾的50餐:Les 50 repas qui ont fait le monde
已借1次.
订购中
著者:
戈德弗鲁瓦
德克托
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/525/2022
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3.
历史城市保护学导论:文化遗产和历史环境保护的一种整体性方法:a way for the protection of culture heritage and historic environment
已借1次.
订购中
著者:
张松
出版社:
同济大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
K901/140/3/2022
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4.
馋:贪吃的历史:histoire d'un peche capital
已借12次.
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著者:
凯利耶
出版社:
译林出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
街角食界:全球街头小吃文化特别影像集
已借8次.
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著者:
马莱
出版社:
北京时代华文书局
出版日期: 2021
文献类型:
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6.
七种食材的奇妙旅行
已借20次.
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著者:
林福德
出版社:
浙江教育出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
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7.
美食与文明:帝国塑造烹饪习俗的全球史
已借19次.
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著者:
劳丹
出版社:
民主与建设出版社有限责任公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4705/2021
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8.
如何正确阅读一本中世纪的食谱:a secret history of taste
已借6次.
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著者:
尼伦
出版社:
金城出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.201/720/2021
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9.
咖啡的世界史
已借11次.
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著者:
臼井隆一郎
出版社:
陕西人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.23/757/2020
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10.
食物简史:浓缩在100种食物里的人类简史
已借26次.
订购中
著者:
林江
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-091/430/2022
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