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封面仅供参考
日本食品科学工学会志/Journal of the Japanese Society for food science and technology. |
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题名/责任者:
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日本食品科学工学会志/Journal of the Japanese Society for food science and technology. |
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语种:
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日语 |
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载体形态:
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100 p. ; 26.0x19.0cm |
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出版发行:
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JAPAN : 日本食品科学工学会, 1953 |
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内容提要:
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刊载食品科学与技术研究论文、札记和综论,具体包括食品的成分、贮藏、辐射、营养、测定、加工、副产品及其利用等・ |
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中图分类法
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TS2 |
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ISSN:
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1341-027X 价格： JPY24000.00 (全年) |
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附注:
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2019年起由《日本食品科学工学会志》改名为《日本食品科学工学会志/Journal of the Japanese Society for food science and technology》. |
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科图分类法:
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830 |
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索书号
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TS2/50389 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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限定所在馆:
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HEA| |01413nas0 22003251i 450 001| |122005080000 005| |20181224180156.2 011| |▼a1341-027X▼dJPY24000.00 (全年) 090| |▼aTS2▼b50389 092| |▼aJ-830D0087 100| |▼a19890116a19539999ekmu0chia10 eb 101|0 |▼ajpn 110| |▼aafaa 0uu0 200|1 |▼a日本食品科学工学会志/Journal of the Ja- | |panese Society for food scienc- | |e and technology.▼9ri ben shi - | |pin ke xue gong xue hui zhi /J- | |ournal of the Japanese Society- | | for food science and technology. 207| 1|▼aBegan in 1953. 210| |▼aJAPAN▼bT305-8642日本茨城县つくぱ市观音台- | |2-1-2.▼c日本食品科学工学会▼d1953 215| |▼a100 p.▼d26.0x19.0cm 300| |▼a2019年起由《日本食品科学工学会志》改名为《日本食品科- | |学工学会志/Journal of the Japanese - | |Society for food science and t- | |echnology》. 321|0 |▼aCurr.Pack.Abstr. 321|0 |▼aTriticale Abstr. 326| |▼a月刊 330| |▼a刊载食品科学与技术研究论文、札记和综论,具体包括食品的成- | |分、贮藏、辐射、营养、测定、加工、副产品及其利用等・- 345| |▼aT305-8642日本茨城县つくぱ市观音台2-1-2. 432| 1|▼12001 ▼d日本食品工业会志, 1953-1994 676| |▼a664 690| |▼aTS2 692| |▼a830 801| 0|▼aCN▼bCNPIEC▼c19890116 801| 2|▼aCN▼bzjlib▼c20181224 905| |▼azjlib▼fTS2/50389